カフェインレスコーヒー・リム（焙煎豆200ｇ）
¥2,500 税込
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氷河の綺麗な水のみを使用し薬品を使わない安心して飲めるカフェインレスコーヒー。
ハンドピック（選別）を徹底する為発送に１週間ほどお時間を頂く場合が御座います。
生豆の鮮度保持の為過度な在庫は有りません。無くなり次第販売を終了させて頂きます。
・テイスト：程良い酸味と軽い口当たりで飲みやすい
・生産地：オロミア地方 ジマゾーン リムコサ地区（農園主 シメクト・ダバ）
・規格：G2
・品種：Heirlooms原生種
・精製方法：ウォッシュド（水洗式）マウンテンウォータープロセス
・焙煎度：中煎り
【 RaBiハンドピック情報 】
ピーベリー（丸く珍しい豆）：デカフェなので取りません。
カケ豆や小豆（焙煎ムラの原因）：約3.8% 焙煎前に除去 菓子や水出しに使用。
虫食いやカビ豆：約2.8％ 焙煎前に除去 廃棄。
傷みかけ：約7.1％ 焙煎前に除去 廃棄。
異物（枝、麻、石、種子など）：0％ 焙煎前に除去 廃棄。
死に豆（味がしない豆）：約0.6％ 焙煎後に除去 廃棄。
注意：品質は収穫年やロットで変わります。
検品のプロであるRaBi店主が１粒１粒目視で確認しハンドピックしております。
デカフェの特性上傷みやすく欠点豆として取り除く豆は約14％です。
デカフェ処理の影響で生豆が茶色がかっておりハンドピックが困難です。
高品質なデカフェなだけあって異物の混入はほぼ見られません。
生豆は紅茶の様な香りがします。
精製方法によるカケ豆が多い印象です。
ハンドピックは仕入後、焙煎前、焙煎後、の３度行っております。安心してお買い求めください。
ご質問、ご要望等ございましたらお気軽にお問い合わせください。
▼ご注文の際、備考欄にご記入ください▼
①豆or挽き
※挽き加減の指定があればご記入ください。
特にご指定がなければ当店おすすめの挽き加減にてご用意いたします。
②焙煎度
上記商品ページに記載の焙煎度でよろしければ記入は不要です。
お好みの焙煎度がある場合のみご指定ください。
※ガスを放出するバルブ付き袋またはコーヒー専用鮮度保持剤封入のクラフト袋にて発送いたします。
※400gまでは宅急便コンパクト、それ以上のご注文は宅急便orゆうパックにてご注文下さい。
※納品書・明細書等は同封いたしておりません。商品のみの発送となります。
※パッケージは予告なく変更する場合がございます。
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